お弁当を中心に          日々の食生活の記録です。


by elleosos1
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切干大根

寒いです~風が冷たいけどお天気いいです。
我家の大根を干してみました。
今まで切干大根はやった事ないんですけど甘みがあって美味しくなるそうです。
NHKの「野菜の時間」でやってました。夕方取り込むのを忘れそうです。
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by elleosos1 | 2011-01-14 11:54 | 保存食