お弁当を中心に          日々の食生活の記録です。


by elleosos1
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お弁当

・サッパリ煮豚
・焼鮭
・ホタテとインゲンのバター炒め
・ミックスベジタブル入りスクランブル
・ミニトマト
・ごはん(ふりかけ、味付け海苔)

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何かに載っていた「サッパリ煮豚」
豚肉のかたまりの表面を焼いてアクを取りながら40分ほど煮ます。
   梅酒    300cc
   薄口醤油 100cc
   水 100cc 
   しょうが、ネギ

サッパリと美味しかったです。
お鍋の中でこんな感じ~。
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by elleosos1 | 2005-11-17 09:09 | お弁当