フレンチトースト&ミルクジャム
2005年 11月 25日
久々にフレンチトーストを作ってみました。
先日作った「ミルクジャム」をかけて・・・。
ミルクジャムはバナナやアイスクリームなど色々使えそうです。
牛乳 1000cc
バニラビーンズ 1本
グラニュー糖 200g
重曹 1つまみ
シナモンスティック 1本
鍋に材料を入れ火にかけ、グラニュー糖が溶けるまで中火で煮て
沸騰したら弱火で煮詰める。
10分ほどしたらバニラビーン、ズシナモンを取り出す。
30~40分弱火で煮る。
はじめはコンデンスミルクのような色ですがキャラメルのような色になったら出来あがり~♪
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先日作った「ミルクジャム」をかけて・・・。
ミルクジャムはバナナやアイスクリームなど色々使えそうです。
牛乳 1000cc
バニラビーンズ 1本
グラニュー糖 200g
重曹 1つまみ
シナモンスティック 1本
鍋に材料を入れ火にかけ、グラニュー糖が溶けるまで中火で煮て
沸騰したら弱火で煮詰める。
10分ほどしたらバニラビーン、ズシナモンを取り出す。
30~40分弱火で煮る。
はじめはコンデンスミルクのような色ですがキャラメルのような色になったら出来あがり~♪
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by elleosos1
| 2005-11-25 09:13
| 朝ごはん