お弁当を中心に          日々の食生活の記録です。


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エコなポテト

一見、小さなコロッケに見えますよね。

実は我家のミニ菜園で収穫したジャガイモのミニです。
ジャガイモ産地では捨てられてるんでしょうけどね。
ピンポン玉サイズのジャガイモをレンジで過熱して皮を剥いて衣を付けて揚げてみました。
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by elleosos1 | 2009-06-17 09:20 | 晩ご飯