お弁当を中心に          日々の食生活の記録です。


by elleosos1
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カテゴリ:朝ごはん( 6 )

久々の手捏ね

週末は殿1と姫2の二人がお泊りでした。
ちょっとお疲れ気味の月曜日です。
朝食用に久々に手捏ねでパンを焼きましたが、
チビッ子には食べにくそうで不向きでした。
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今年の24時間テレビ、感動的なシーンが多かった気がします。
所々しか見てないけど久々に涙が出ました。
盲目の少女のトライアスロンも信じられなかったし、はるな愛ちゃんも良く頑張ったし・・・。
何にも頑張れない自分がいじましい~!!
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by elleosos1 | 2010-08-30 10:47 | 朝ごはん
すっかり出遅れてしまいました。
改めて明けましておめでとうございます。
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もう7日です。
今日は七草粥の日ですね。
無病息災を祈って1年過ごしたいですね。

昨夜、炊飯器のお粥コースにして、
朝、茹でた七草を混ぜました。
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昨夜の残りのあんこう鍋をお吸い物代わりにと思って画像を撮ろうとしたら電池切れ。
EOSで撮ったらフラッシュが入って暗い画像に・・・。
カメラ、上達したいな~。

(効能)
●せり……消化を助け黄疸をなくす
●なずな……視力、五臓に効果
●ごきょう……吐き気、痰、解熱に効果
●はこべら……歯ぐき、排尿に良い
●ほとけのざ……歯痛に効く
●すずな……消化促進、しもやけ、そばかす
●すずしろ……胃健、咳き止め、神経痛


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by elleosos1 | 2009-01-07 10:43 | 朝ごはん

中華風七草粥

七草粥は食べられましたか~?
昨日のお散歩で七草を探してきました。
ネットで調べてみたけどホトケノザが違うみたいなので入れるのはやめたので七草ではないのですが・・・。
ちょっぴり中華風にささみを入れて松の実も加えてみました。
奥に写ってるのは生姜の奈良漬。
以前Sちゃんからお土産で頂いてたのですがお粥と合って美味しかったです。
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スズナ、スズシロは家にあったもの。
右下のホトケノザがちょっと怪しい・・・。
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by elleosos1 | 2007-01-07 20:00 | 朝ごはん

青汁ベーグル

昨日Sちゃんが届けてくれたベーグルです。
中に挟むものがなかったのであり合わせのもので・・・。
ミックスレタス、ロースハム、スクランブルエッグなど。
ほんのりグリーンのベーグル、ごちそうさま~!!

久々にパンを焼いてみようかな~。って思って強力粉を買って来ましたがいつの事だか・・・。
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by elleosos1 | 2006-06-03 22:00 | 朝ごはん

手抜きなオープンサンド

お弁当サボってました。
朝になると調子が悪くって朝ごはんも欲しくなくって・・・。
私って朝ごはんを抜くことなんてなくって食べてから動くタイプなんですが・・・。

やっと落ち着いたみたいで手抜きな朝ごはんですが・・・。
明日からお弁当、頑張れるかな~?
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by elleosos1 | 2006-04-09 11:58 | 朝ごはん
久々にフレンチトーストを作ってみました。
先日作った「ミルクジャム」をかけて・・・。

ミルクジャムはバナナやアイスクリームなど色々使えそうです。
牛乳          1000cc
バニラビーンズ    1本
グラニュー糖     200g
重曹          1つまみ
シナモンスティック  1本
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鍋に材料を入れ火にかけ、グラニュー糖が溶けるまで中火で煮て
沸騰したら弱火で煮詰める。
10分ほどしたらバニラビーン、ズシナモンを取り出す。
30~40分弱火で煮る。

はじめはコンデンスミルクのような色ですがキャラメルのような色になったら出来あがり~♪
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by elleosos1 | 2005-11-25 09:13 | 朝ごはん