お弁当を中心に          日々の食生活の記録です。


by elleosos1
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A HAPPY NEW YEAR !

2006年もはじまりましたね。
予定していた行事も無事終わり明日からいつもの生活の始まりです。
パパさんは明日までお休みですが・・・

簡単なお節でお正月を過ごしました。
今年は今まで買っていた伊達巻を初めて手作りしてみました。
とても簡単で驚き~。
材料があったので今日再度焼いてみました。
市販の伊達巻より甘さ控えめで美味しかった~。

ハンペン    1
卵        6個
砂糖      大2
みりん     大1
しょうゆ    小1/2
塩       少々
サラダ油   大1
材料をミキサーにかけて160度のオーブンで20分ほど焼いて鬼簾(我が家は海苔巻き用の巻き簾)で巻いて出来上がり~。
a0049224_20202033.jpg

by elleosos1 | 2006-01-03 20:29